お知らせ

バレンタインデーにお麸のお菓子を♪

2019年1月23日(水) | 商品紹介

2月14日はバレンタインデー。

チョコレートの甘い香りに心浮き立つ季節がやってきます♪

 

ふふふあんのチョコレート麸菓子、

【梢 ―こずえー】をご紹介します。

 

職人が一つ一つ手焼きしたスティック状のお麸に

チョコレートをコーティングしたお菓子です。

お麸のさくさくとした食感をお楽しみいただけます。

中のお麸にもお味を練りこんでいるので味わい深く、

ウイスキーなどともよく合います。

甘いものはあまり…という男性の方にも

お召し上がりいただきやすい控えめな甘さです。

 

バレンタイン限定の詰合せをご用意しております。

今年はどんなチョコレートを贈ろうかとお悩み中の方、

「ちょっとめずらしいものを」とお考えの方、

お麸職人が作った大人のお菓子【梢(こずえ)】を

贈ってみてはいかがでしょうか?

もちろん、ご自分へのご褒美にもどうぞ♪

 

ふふふあん本店・銀座店・オンラインショップにて

1月24日より販売いたします。

 

※本店と銀座店でセット内容が異なります。

本店  梢(ココア)…16本 梢(紅茶・抹茶)…各8本

銀座店  梢(抹茶)…16本 梢(ココア・紅茶)…各8本

お正月 帰省の手土産に…

2018年12月25日(火) | 商品紹介

クリスマスが終わったら次はお正月!

今年もあとわずかとなりました。

年末年始、ご実家への帰省の際の手土産に、

お麸を使ったスイーツはいかがでしょうか?

 

ふふふあんで今年から販売を始めた

【ふィナンシェ】(京都 本店限定)と

【玉 TAMA】(銀座店限定)を

華やかなお正月限定パッケージでご用意しております。

椿をあしらったお正月限定パッケージの

【ふィナンシェ】と【玉 TAMA】は

各店12月26日より販売いたします。

 

話題の【ふィナンシェ】を銀座店でも!

やき麸を砕いて作った【ふィナンシェ】の

上質なバターと京白みその香り。

中のお麸の粒のしっとり、もっちりとした食感。

 

本店限定で販売していますが、

女性のお客様だけでなく白みその塩気がちょうど良いと

男性のお客様からもご好評いただいています!

その大好評の【ふィナンシェ】を

お正月期間限定で銀座店で販売することになりました!

東京でお買い求めいただけるのは、

1月2日(初売り)から、8日までの1週間限りです。

 

是非、この機会にいつもとちょっと違う京都の味と

職人の細やかな技を感じるスイーツを

ご家族やご親戚、ご友人とお楽しみください。

 

尚、京都の本店は1月1日~4日までお休みをいただきます。

 

【クリスマスギフトにも!】銀座店限定【玉】のご紹介★

2018年11月30日(金) | 商品紹介

12月1日より、ふふふあん銀座店限定の

お麸のクッキー【 玉 -TAMA- 】を販売いたします!

ふふふあんのコンセプト「お麸に何かをプラスして」のもと、

330年培った麸づくりの技に、お菓子職人の技をプラス。

 

苺・抹茶・和三盆・ほうじ茶の4種類、

クッキー生地の中に砕いたやき麸が入っており、

さくさくとした食感に加えて、きめの細かいお麸の粒が

口の中でほろほろとほどけます。

 

本店近くにあるハイアットリージェンシー京都の

ペストリーシェフ野村麻記さんと一緒に作りました。

 

プレゼントはもちろんご自分へのご褒美にもおすすめです。

是非、お召し上がりくださいませ♪

 

クリスマス限定パッケージもご用意しております★

こちらはクリスマスカラーの3種(苺・抹茶・和三盆)と

オーナメントが入った特別な詰合せです。

今年のクリスマスは、細やかな技を感じるお麸のクッキーを

贈ってみてはいかがでしょうか?

 

また、本店限定で10月より販売している【ふィナンシェ】も

12月1日よりクリスマスバージョンが登場します!

【ふィナンシェ】は大変ご好評頂いており、

生産が追いつかずお待たせしていることもございますので、

お電話でのお取り置きがおすすめです♪

 

オンラインショップでのお取扱いはしておりません。

銀座店、本店ともにオリジナル商品をご用意して

ご来店を心よりお待ち申し上げております!

新商品【ふィナンシェ】のご紹介

2018年9月25日(火) | 商品紹介

10月1日より、新商品のお麸菓子【ふィナンシェ】を販売します。

やき麸を砕いて作った【ふィナンシェ】は、

洋菓子屋さんのフィナンシェと違い、

さくっと焼けた表面に対して

中はお麸の粒がしっとり、もっちり。

上質なバターと京白みその香りがひろがり、

コーヒーだけでなく、日本茶にもよく合います。

この【ふィナンシェ】は、

ふふふあんのコンセプト「お麸に何かをプラスして」のもと、

330年培った麸づくりの技に、お菓子職人の技をプラス、

本店近くにあるハイアットリージェンシー京都の

ペストリーシェフ野村麻記さんと一緒に作りました。

 

保存料など一切使わず、あまり日持ちがいたしません。

また一粒ずつ手作りで作るため たくさんは作れません。

ふふふあん本店での店頭だけのお取り扱いとさせていただきます。

 

 

秋の風を感じながら、ほっとひといき、

美味しいお茶と一緒にお召し上がりください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ビールやワインにぴったり!お麸のフィンガースナックのご紹介

2018年7月1日(日) | 商品紹介

こんにちは。ふふふあん本店の宮本です。
差し込む日差しの強さは、いよいよ夏本番。

今回、ご紹介するのは、ビールやワインに良く合う
お麸のフィンガースナック3種です。

まさにビ ールが美味しいこの季節にぴったりのお品です!

京麸の職人が一つ一つ丹念に焼き上げた、
小麦本来の豊かな風味や香ばしさが特徴です。
お麸ならではのさくさく食感をお楽しみください♪

お酒のおつまみはもちろん、
お菓子として、また、スープやサラダのクルトンとして
お料理にもお使いいただけます。

 

枝 チーズ&ペッパー(50g)    1,000円(税別)
種 トマト&バジル(40g)     700円(税別)
種 ポルチーニ&オニオン(40g)  700円(税別)

 

あわせて、詰合せもご用意しております。

夏の贈りものや、ホームパーティー・BBQなど
皆様でお集まりの際の手土産にもおすすめです。

フィンガースナック詰合せ 3,600円(税別)

フィンガースナック詰合せ 2,600円(税別)

 

他のふふふあん商品と合わせて
お好みや価格に応じてアソートも承っております。
お気軽に販売員までご相談ください。

皆様の御来店を心よりお待ちしております。

カテゴリー

アーカイブ

<お知らせトップへ戻る>

このページのトップへ