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カテゴリー: 商品紹介

食卓に… ふふふあんと雑貨 (なま麸田楽とWASARA)

2015年8月14日(金) | 商品紹介

皆様、暑さ厳しい折、如何お過ごしでしょうか?

そろそろ暑さもピークを過ぎて、多少やわらぐ頃合いでございます。
ちょうど体調を崩しやすくなる時期ですので、風邪にはお気をつけ下さいね。

さて、当店では新展開のお麸以外に雑貨も置いてございます。
今回は置いている雑貨の中の一つを紹介させていただきます。

ご紹介させていただくのは、『WASARA』という『紙の器』でございます。
こちらの特徴は、環境に優しく、そして美しい、その2つです。

WASARAは枯渇する心配のない植物である、竹やさとうきびの搾りカスであるバガス等を原料として作られています。

たった一度しか使えない紙の器であっても、環境に優しく、人の心を潤し、豊かにする器を…
という想いがWASARAにはこめられています。

日本で昔から受け継がれてきた、美意識や価値観が
このWASARAの発想の原点になっているそうです。

 

当店では
角皿/kaku S(80×80×17mm) 12枚入
角皿/kaku M(150×150×26mm) 6枚入
この2つを取り扱っております。

おもてなしのシーンを素敵に演出してくれる
こちらのWASARAと一緒に食を楽しんでみませんか?

ふふふあん 「実」 生姜 と 黒胡椒

2015年7月31日(金) | 商品紹介

半兵衛麸の新しい試みとして誕生したふふふあん。

今回は以前紹介させていただいた、『実』の他の味二種を紹介させていただきます。

 

◆ 生姜 ◆
生姜の辛味と爽やかな香りが広がります。
落ち着いた生姜味は誰にでも好まれます。
お客様が来られた際のお茶請けに如何ですか。

 

◆ 黒胡椒 ◆
粗挽きの黒胡椒をまぶしたこちらは、
胡椒のピリッとした刺激がクセになります。
和風なのにスパイシーな黒胡椒味はビールのお供に最適です。

ふふふあん 「実」 山椒 と 七味

2015年7月10日(金) | 商品紹介

半兵衛麸の新しい試みとして誕生したふふふあん。

今回ご紹介するのはお麸とは思えない……
ビックリするような商品です。

その名も『実‐みのり‐』

こちらは、コロコロ丸く弾けんばかりの実り豊かな「実」をイメージしました。
半兵衛麸の『白玉麸』に大豆粉と糖蜜を纏わせた逸品です。

歯応えがあり、ピリッとしたスパイスが効いた、甘くてスパイシー、新食感のお菓子です。

 

◆ 山椒 ◆
香り良い京都の山椒を使ったこちらの味は、
お茶うけにはもちろん、日本酒にもよく合います。
甘さの後に香る山椒が癖になります。

 

◆ 七味 ◆
甘さの中の程よい辛さと、胡麻の香りがアクセントになっています。
七つの味が揃ってこそ、この美味しさが生まれます。
緑茶にも合いますが、お酒でしたら焼酎がおすすめです。

スープdeお麸 ブラックペッパー味

2015年6月26日(金) | 商品紹介

ブラックペッパーの粒が入っており、ピリッとしたお味です。
コンソメスープや野菜スープ、中華スープとの相性抜群です。

意外とお味噌汁に入れると美味しくいただけます。

 

以上6月は、池上おすすめスープdeお麸の食べ方でした。

皆さまも色々なスープで試して、お気に入りの組み合わせを見つけてくださいね。

スープdeお麸 レッドペッパー味

2015年6月26日(金) | 商品紹介

ピリリとクセになる辛さが特徴です。

豚汁に入れると、辛味がいいアクセントになります。

他には少しクセのあるトムヤムクン、サンラータンにも合います。

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